ELT40皇冠CROWN可傾式電湯鍋

品牌 Brand：Crown 皇冠

體積 Dimension：1041 x 984 x 965 mm

電壓/功率：380V/50HZ/3PH  18000W

容量Capacity：152公升

Crown 湯鍋系列採用雙層內部結構，在湯鍋下部 2/3 處周圍形成蒸汽夾層，夾層外殼包含工廠密封的蒸餾水。 壺底為半球形設計，熱循環更佳。不銹鋼管三腳安裝框架，支撐湯鍋和傾斜控制台，控制台由防滴不銹鋼包層構成，並由所有焊接的 1-5/8 英寸（41 毫米）直徑不銹鋼管框架和支腿支撐， 每條腿都配有一個 4孔可調節法蘭腳，用於固定到地板上。 傾斜設置可讓水壺向前傾斜 90° 以完全排空。 傾斜設置可自行鎖定。

內襯由標準的 316 型不銹鋼製成，用於高酸含量烹飪。控制器整體安裝，包括電源開關、恆溫器、指示燈、低水位燈、真空/壓力表、安全洩壓閥和低水位關閉裝置。