GLT40皇冠CROWN可傾式燃氣湯鍋

品牌 Brand：Crown 皇冠

體積 Dimension：1403 x 1108 x 1099 mm

功率 Power：25300（ KCAL )

容量 Capacity：152公升

Crown 湯鍋系列採用雙層內部結構，在湯鍋下部 2/3 處周圍形成蒸汽夾層。 夾層外殼包含工廠密封的蒸餾水。水壺外部是完全絕緣的。壺底為半球形設計，熱循環更佳。

內嵌式控制面板位於機組右前方，操作者視野開闊，使用方便。標準控制裝置包括直接浸入式恆溫器，可在 74°C 至 135°C 和 50 psi 的溫度範圍內運行、觀察水鏡、烹飪燈、壓力表和帶點火指示燈的電子點火裝置。標配 3 件式分體式水龍頭支架。安全功能包括帶指示燈的低水位關閉、壓力開關、減壓閥和 100% 安全氣體關閉閥。

湯鍋在連接到傾斜機構和控制台的耳軸上旋轉。傾斜設計允許湯鍋傾斜超過 90° 以完全排空。控制台由防滴不銹鋼包層構成，並由所有焊接的 1-5/8 英寸（41 毫米）直徑不銹鋼腿支撐，並帶有法蘭腳，用於固定到地板上。